黑糖糖浆产地和生产流程::
滇王驿黑糖源自产好糖的云南,地处森林覆盖面积达80%的云南高原禄丰恐龙谷河谷流域日照强烈,气候温润,甘蔗种植源远流长,从古至今就是出好蔗糖的地方。我们有国家标准化生产厂房,齐全的生产资质,2017年获得“云南重点**企业”称号,昆明手工黑糖浆公司,所以我们更注重我们的质量监控。
糖浆颜色自然 口感甜而不腻;因遵循传统黑糖工艺,产品呈现**色泽,昆明手工黑糖浆公司,不添加色素,调味品,及化学品,昆明手工黑糖浆公司。因此每一批糖浆的颜色会略有不同。
黑糖糖浆生产过程:种植甘蔗 - 甘蔗收割 – 甘蔗运输 – 去皮熬制 – 澄清沉淀 – 细心包装 入口甜而不腻,清香醇厚。昆明手工黑糖浆公司
黑糖和红糖的区别
有很多的人认为黑糖就是红糖,其实,黑糖与红糖是有一定的区别的,不光是有一字之差,而且在制作中也存在着区别。
红糖和黑糖两者之间颜色的深
浅是由于熬煮糖浆的时间长短不同而造成的。黑糖的熬煮时间比较长,糖浆经浓缩后制成的糖砖呈现近乎黑色的外观。黑糖糖浆用的是精选出的甘蔗提炼出的糖浆,质地相当浓稠噢~要说黑糖与红糖的区别,小编觉得黑糖其实是红糖的升级版,仔细看的话会看出黑糖其实是暗红色的。黑糖的微量元素是普通红糖的10倍,但黑糖所含的卡路里可要比红糖低一些呢?
昆明手工黑糖浆公司黑糖糖浆配饮品,让焦香滑入喉咙。
烘培面包的时候也可以把黑糖浆当作辅料加入到面包里
制作肉桂黑糖面包
1,将黑糖浆,肉桂粉,融化的黄油(黑糖用)混合均匀,尽量把结块的黑糖碾碎,备用
2,混合牛奶,温水和酵母,混合均匀,静置
3,团面,混合面包的所有食材,先用筷子搅拌到絮状,再揉成一个光滑的面团(揉20-30分钟)
4,发酵,把面团放在温暖处,盖上湿餐布或保鲜膜,发酵到2倍大(室温25度,发酵2小时左右),发酵好了以后在面团上戳个洞,洞没有回缩就说明发酵好了。
5,擀面,把面团里面的气体排出,揉成光滑的面团,静置五分钟,让面团松弛,然后擀面让面饼厚度在1.5CM就可以。
7,涂酱,均匀在饼上涂酱,周边留出1cm的边,然后卷起来,把封口处捏紧;用刀从中间切开,卷成你喜欢的形状。
8,装模,把面团放入垫烘培纸的烘培磨具里,盖上保鲜膜,发酵到模具的八分满
9,烤,烤箱预热175度,烤30-45分钟,观察**部上色后(25分钟左右)该上一张锡箔纸,以免**部上色太重。
然后装盘切片就好啦~
云南高原禄丰恐龙谷河谷流域日照充足、雨水充沛,得天*厚的地理条件造就了这里的甘蔗清甜多汁,滇王驿糖浆它由**原料、原生态方式加工而成。黑糖浆不会使用任何添加剂,并较好的保留了甘蔗中的维生素和矿物质,糖浆的制作过程复杂。滇王驿红糖浆闻之蔗味清香,泡之容易化开,饮之醇厚清甜。滇王驿黑糖浆除了认真选取原料,资质齐全工厂标准生产,入口的品味也是我们重点关注的,我们以卫生为前提,结合传承方法致力熬制生产出色香味全的黑糖浆。百搭之选,用途普遍食用好伴侣。
黑糖饮品自*以来,在饮品的菜单里已经形成了一个品类。它具有一个*特的香气与风味,从而在产品上形成一个记忆点,如黑糖珍珠的口感、黑糖挂壁的颜值、黑糖奶盖的焦香等。
黑糖本意上是颜色较深的红糖,由于颜色近似黑色,故被日本和中国闽台称为黑糖,中国大陆多称红糖。
好的黑糖浆,是以甘蔗为原料加工而成,加工过程中不添加任何东西,得到**的甘蔗汁,之后制成黑糖浆,在质量和营养更有保证。
黑糖浆,以较原始、较传统之纯手工制作,且绝无添加石灰、黑糖香精,无重金属及农药污染。真正好的黑糖有股自然的焦糖炭烧香,浓郁香醉,让人口齿留香、回味无穷。 正宗原厂地,厂家直供货。昆明手工黑糖浆公司
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将黑糖浆取出放到杯子里,倒入热水,不多时,糖浆在热水的温存中逐渐释放自我,慢慢放下戒备心,较终彻底投入到热水的怀抱中,华丽蜕变成为了一杯温柔典雅、琥珀色的糖浆水。入口,更多尝到的是纯粹和**,虽然它只有一种单一的甜味,但是这种甜味不争不抢,不嗔不烈,和寻常白糖中品尝到的甜味相比,后者似乎更多一份“骚浪贱”的俗气。各位姊妹们,做女人真的不容易的,所以大家更要对自己好点,即使是一杯黑糖浆水,也要挑选一款配得上自己的。昆明手工黑糖浆公司